U Sošicam održana 4. radionica s lokalnim pružateljima turističkih usluga

 novost_20180528U petak, 25. svibnja 2018., održana je četvrta radionica s lokalnim pružateljima turističkih usluga u prostorima buffeta »Radić-Ilas« u Sošicama. Kulinarsku je radionicu Javna ustanova „Park prirode Žumberak – Samoborsko gorje“ na projektu „Uživam tradiciju“ organizirala zajedno s vanjskim suradnikom, članicom baštinske zajednice i domaćicom na obiteljskom gospodarstvu, Snježanom Radić. Cilj radionice je obrazovati lokalno stanovništvo o kulinarskoj baštini cijelog kraja Parka prirode te povezati sudionike u baštinsku zajednicu, koja će aktivno promovirati nematerijalnu kulturu ovih prostora i nakon završetka projekta.

IMG_20180529_052111Nakon predstavljanja projekta »Uživam tradicijo«, upoznavanja svih učesnika i programa radionice, sudionici su krenuli u izradu autohtonih jela. Uz pomoć domaćina, sudionici su pravili božićnjak, prijateljski hljeb, žumberačku pogaču, kruh s koprivom, ocvirnjaču i sirnicu. Uz starije članove baštinske zajednice na radionici su nam se pridružili i djelatnici Centra »Ozalj«, Udruga Krabat te LAG Vallis Colapis. (PP Žumberak-samoborsko gorje)

Ovaj unos je objavljen u Uncategorized. Bookmarkirajte stalnu vezu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>